![tdc_gagnants](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/tdc_gagnants.jpg)
Les finalistes du concours
Jean-Pierre Martinak (finaliste Lyon), Gregory Brousse (finaliste Champs-sur-Marne), Jérémy Gillon (finaliste Dijon), Joël Jamm (finaliste Colmar), Richard Bagnol (finaliste Nice), Nicolas Prodhomme (finaliste Rennes), Olivier Foulon (finaliste Berck), Nikhola Lavie-Cambot (finaliste Bordeaux), Joël Danthu (finaliste Tours), Nicolas Jay (finaliste Avignon),
En quelques mots
Cette première édition du concours Panier Mystère a réuni 85 chefs et 85 commis apprentis dans 10 villes de France. Merci à tous : participants, membres du jury, partenaires et structures d’accueil pour votre enthousiasme à partager ces beaux moments ensemble.
Les 3 gagnants de l'édition 2015 - 2016
![nicolas-prodhomme](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/nicolas-prodhomme.jpg)
Nicolas Prodhomme
1er
![joel-jamm](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/joel-jamm.jpg)
Joël Jamm
2ème
![gregory-brousse](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/gregory-brousse.jpg)
Gregory Brousse
3ème
Le jury de la finale 2015 - 2016
Dominique Loiseau : PDG du groupe Bernard Loiseau depuis 2003 et Vice-Présidente du réseau d’Hôtels de charme et Restaurants gastronomiques Relais & Châteaux
Alain VanMello : Directeur régional PassionFroid Bourgogne Framche-Comté
Olivier Belin : Chef doublement étoilé à l’Auberge des Glazicks à Plomodiern dans le Finistère
Ariane Massenet : Animatrice et journaliste télévision et radio
Guillaume Olivier : Directeur Commercial Restauration TerreAzur
Ronan Scavennec : Responsable du service marketing Butagaz
François Massaloux : Conseiller culinaire chez Rougié
Olivier Denizart : Chef & Responsable des événements à Ferrandi Paris, l’école de la gastronomie française
Calendrier 2015 - 2016
25 septembre 2015
Lyon Saint-Priest (69)28 septembre 2015
Nice (66)5 octobre 2015
Colmar (68)12 octobre 2015
Avignon (84)26 octobre 2015
Saint-Nazaire (44)9 novembre 2015
Champs-sur-Marne (77)
23 novembre 2015
Chevigny Saint-Sauveur (21)11 janvier 2016
Tours (37)25 janvier 2016
Bordeaux (33)7 mars 2016
Berck (62)1er avril 2016
Paris (75)
Tous les participants de l'édition 2015 - 2016
![Olivier_Foulon](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/Olivier_Foulon.jpg)
Olivier Foulon
Domaine Saint Clair
Etretat (76)
![thomas_lemelle](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/thomas_lemelle.jpg)
Thomas Lemelle
Restaurant Le Saint Hilaire
Rouen (76)
![frederic_megnien](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/frederic_megnien.jpg)
Frédéric Megnien
Les jardins de l’Hamadryade
Villeneuve d’Ascq (59)
![moise_piquet](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/moise_piquet.jpg)
Moïse Piquet
Jean’s café
Le Touquet (62)
![guillaume_roches](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/guillaume_roches.jpg)
Guillaume Roches
Hôtel *** Restaurant Les Tourelles
Le Crotoy (80)
![victorien_scellier](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/victorien_scellier.jpg)
Victorien Scellier
Hôtel – Restaurant « Les Airelles »
Neufchâtel-en-Bray (76)
![eugene_hobraiche](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/eugene_hobraiche.jpg)
Eugène Hobraiche
Haut Bonheur de la Table
Cassel (59)
![sebastien_aliprandi](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/sebastien_aliprandi.jpg)
Sébastien Aliprandi
Prince Noir
Sérignac sur Garonne (33)
![Jordan_boinnot](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/Jordan_boinnot.jpg)
Jordan Boinnot
La Cabane
Belin-Beliet (33)
![david_cardineau](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/david_cardineau.jpg)
David Cardineau
Domaine du Seudre
Saint-Germain du Seudre (17)
![bernard_gisqet](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/bernard_gisqet.jpg)
Bernard Gisquet
Lou Cantoun
Cestayrols (81)
![nikhola_lavie_cambot](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/nikhola_lavie_cambot.jpg)
Nikhola Lavie-Cambot
Le Clos du Roy
Saint Emilion (33)
![dat_le_duy](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/dat_le_duy.jpg)
Dat Le Duy
L’Escarbille
Montgiscard (31)
![cristophe_messonier](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/cristophe_messonier.jpg)
Christophe Messonier
Le Colvert
Saint-Lieux-Lès-Lavaur (81)
![mickael_molere](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/mickael_molere.jpg)
Mickael Molere
Le Résinier
Le Barp (33)
![michel_breton](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/michel_breton.jpg)
Michel Breton
Le Moulin Bleu
Bourgueil (37)
![jol_danthu](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/jol_danthu.jpg)
Joël Danthu
L’Auberge du Cheval Blanc
Yvoy-Le-Marron (41)
![ludovic_diret](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/ludovic_diret.jpg)
Ludovic Duret
La Folie du Grain
Saint-André-de-la-Marche (49)
![vincent_faicjer](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/vincent_faicjer.jpg)
Vincent Faucher
Hôtel Saint-Jacques
Thorigné-sur-Dué (72)
![gilles_hemart](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/gilles_hemart.jpg)
Gilles Hemart
L’Escapade
Tours (37)
![guillaume_labitte](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/guillaume_labitte.jpg)
Guillaume Labitté
Le Petit Gone
Orléans (45)
![gerald_nicosia](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/gerald_nicosia.jpg)
Gérald Nicosia
Le Clos
Chidrac (63)
![sebastien_colombier](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/sebastien_colombier.jpg)
Sébastien Colombier
La Table d’Aimé
Risevaltes (66)
![vincent_favre_felix](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/vincent_favre_felix.jpg)
Vincent Favre-Félix
L’Auberge du Lac
Annecy (74)
![jeremy_gillon](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/jeremy_gillon.jpg)
Jérémy Gillon*
Le Montana
Val Thorens (73)
![stephane_jousse](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/stephane_jousse.jpg)
Stéphane Jousse
Auberge les Fontilles
Coltines (15)
![frederic_mirat](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/frederic_mirat.jpg)
Frédéric Mirat
Loiseau des Vignes
Beaune (21)
![filipe_pereira](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/filipe_pereira.jpg)
Filipe Pereira
L’Auberge
Briant (71)
![cristophe_renaud](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/cristophe_renaud.jpg)
Christophe Renaud*
La Coquillade
Garcas (84)
![julia_sedefdjan](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/julia_sedefdjan.jpg)
Julia Sedefdjan
Les Fables de la Fontaine
Paris 7e (75)
![boris_bazan](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/boris_bazan.jpg)
Boris Bazan
Les fous de Bazan
Paris 4e (75)
![gregory_brousse](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/gregory_brousse.jpg)
Gregory Brousse
Le Gaspard de la Nuit
Paris 4e (75)
![christophe_degeilh](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/christophe_degeilh.jpg)
Christophe Degeilh
L’Atelier d’Avron
Le Perreux-sur-Marne (94)
![sebastien_gonzalez](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/sebastien_gonzalez.jpg)
Sebastien Gonzalez
Saperlipopette
Puteaux (92)
![pascal_guerin](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/pascal_guerin.jpg)
Pascal Guerin
La Garenne
Champigny (51)
![jaques_marmonier](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/jaques_marmonier.jpg)
Jacques Marmonier
Le Christine
Paris 6e (75)
![sebastien_petit](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/sebastien_petit.jpg)
Sébastien Petit
Le Relais gourmand
Orvilliers (78)
![hisayuki_tekeuchi](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/hisayuki_tekeuchi.jpg)
Hisayuki Takeuchi
Kaiseki
Paris 15e (75)
![michel_bailly](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/michel_bailly.jpg)
Michel Bailly
Crêperie Saint-Pierre
Janzé (35)
![fabien_garnier](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/fabien_garnier.jpg)
Fabien Garnier
L’Aiglon
Pontivy (56)
![david_garrec](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/david_garrec.jpg)
David Garrec
L’Océanide
Nantes (44)
![gaetan_geslin](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/gaetan_geslin.jpg)
Gaetan Geslin
Hôtellerie les Brisants
Bretignolles-sur-Mer (85)
![jeremy_guivarch](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/jeremy_guivarch.jpg)
Jérémy Guivarch
Le Baco Saveurs
Nantes (44)
![gwenael_lavigne](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/gwenael_lavigne.jpg)
Gwenaël Lavigne
Ô Saveurs & Plat’Ô
St Brieuc (22)
![alexandre_le_guenic](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/alexandre_le_guenic.jpg)
Alexandre Le Guenic
L’Auberge de Pont Calleck
Inguiniel (56)
![nicolas_prodhomme](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/nicolas_prodhomme-1.jpg)
Nicolas Prodhomme
Les Saveurs de Nicolas
Nouvoitou (35)
![fabricio_delguadio](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/fabricio_delguadio.jpg)
Fabricio Delguadio
Le Sanglier Paresseux
Caseneuve (84)
![chriistine_finidori](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/chriistine_finidori.jpg)
Christine Finidori
Les Bergeries de Piscia
Figari (20)
![frederic_garcia](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/frederic_garcia.jpg)
Frédéric Garcia
L’Escapade
Bédoin (84)
![nicolas_jay](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/nicolas_jay-1.jpg)
Nicolas Jay
Restaurant du Château des Fines Roches
Châteauneuf-du-Pape (84)
![xavier_mathieu](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/xavier_mathieu.jpg)
Xavier Mathieu*
Le Phébus & Spa
Joucas (84)
![jean_michel_sempe](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/jean_michel_sempe.jpg)
Jean-Michel Sempe
Le Pré Saint-Jean
Pézenas (34)
![julien_chrisment](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/julien_chrisment.jpg)
Julien Chrisment
Le Lido
Gérardmer (88)
![yann_eber](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/yann_eber.jpg)
Yann Eber
L’Auberge de la Chèvrerie
Griesheim-près-Molsheim (67)
![henri_gagneux_dupont](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/henri_gagneux_dupont.jpg)
Henri Gagneux Dupont
La Palette
Wettolsheim (68)
![caroline_heinfling](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/caroline_heinfling.jpg)
Caroline Heinfling
La Verte Vallée
Munster (68)
![joel_jamm](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/joel_jamm-1.jpg)
Joël Jamm
Au Raisin d’Or
Zimmerbach (68)
![pascal_mertz](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/pascal_mertz.jpg)
Pascal Mertz
Les Épices Curiens
Écouviez (55)
![jerome_paquin](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/jerome_paquin.jpg)
Jérôme PAQUIN Paquin
Le Gaulois
Bartenheim (68)
![michel_verdu](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/michel_verdu.jpg)
Michel Verdu
La Pagerie
Gaillard (74)
![richard_bagnol](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/richard_bagnol-1.jpg)
Richard Bagnol
L’Oulo
Mazan (84)
![mathieu_bergia](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/mathieu_bergia.jpg)
Mathieu Bergia
La Cantina
Mouans Sartroux (06)
![celine_bourdon](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/celine_bourdon.jpg)
Céline Bourdon
U Minellu
Calvi (20)
![johnny_brossard](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/johnny_brossard.jpg)
Johnny Brossard
La Foccaccia
Nice (06)
![romain_dupeyre](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/romain_dupeyre.jpg)
Romain Dupeyre
Le Figuier de Saint-Esprit
Antibes (06)
![manuel_dupont](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/manuel_dupont.jpg)
Manuel Dupont
Terroir Divin
Nice (06)
![sebastien_mahuet](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/sebastien_mahuet.jpg)
Sébastien Mahuet
La Réserve de Nice
Nice (06)
![eric_rolland](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/eric_rolland.jpg)
Eric Rolland
Les Olivades
Gap (05)
![thomas_roux](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/thomas_roux.jpg)
Thomas Roux
L’Oursin Bleu
Villefranche-sur-Mer (06)
![henri_balland](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/henri_balland.jpg)
Henri Balland
Le bœuf d’Argent
Lyon (69)
![mickael_charretier](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/mickael_charretier.jpg)
Mickaël Charretier
Le Plaisir des Gourmands
Durene (69)
![romain_dobovsek](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/romain_dobovsek.jpg)
Romain Dobovsek
Le Burgundy Lounge
Lyon (69)
![nadir_kaced](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/nadir_kaced.jpg)
Nadir Kaced
Le verre et l’assiette
Lyon (69)
![jean_pierre-martinak](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/jean_pierre-martinak.jpg)
Jean-Pierre Martinak
Basilico Rosso
Genas (69)
![cedric_sachet](http://www.terresdechefs.com/wp-content/uploads/2016/07/cedric_sachet.jpg)
Cédric Sachet
La Régate
Lyon (69)